糖基化（也參見化學糖基化）是碳水化合物（即糖基供體）與另一分子（糖基受體）的羥基或其他官能團連接的反應。在生物學中，糖基化主要特別指將聚糖附著到蛋白質或其他有機分子上的酶促過程。這種酶促過程產生了一種在細胞中發現的基本生物聚合物（以及DNA，RNA和蛋白質）。糖基化是共翻譯的一種形式翻譯后修改。聚糖在膜和分泌蛋白中發揮多種結構和功能作用。在粗面內質網中合成的大多數蛋白質經歷糖基化。它是一種酶定向的位點特異性過程，與糖化的非酶促化學反應相反。糖基化也作為O- GlcNAc修飾存在于細胞質和細胞核中。Aglycosylation是工程化抗體繞過糖基化的特征。產生五類聚糖：

N-連接的聚糖與天冬酰胺或精氨酸側鏈的氮連接。N-連接糖基化需要參與稱為多萜醇磷酸鹽的特殊脂質。

與絲氨酸，蘇氨酸，酪氨酸，羥賴氨酸或羥脯氨酸側鏈的羥基 氧連接的O-連接聚糖，或與脂質如神經酰胺上的氧連接

磷酸聚糖通過磷酸絲氨酸連接;

C-連接的聚糖，一種罕見的糖基化形式，其中糖被添加到色氨酸側鏈的碳上

glypiation，它是GPI錨的添加，通過聚糖連接將蛋白質與脂質連接起來。

糖的定制技術

糖的熒光標記（提供FITC，羅丹明，CY，ICG標記糖）

糖偶聯蛋白定制（BSA，Con A，OVA或各種其他蛋白）  

糖偶聯多肽定制（多肽或定制肽我們都可以修飾）  

糖偶聯聚合物定制（聚乙二醇，PAMAM，PLGA共聚物）  

糖偶聯小分子化合物（各類小分子化合物標記定制）   

糖偶聯活性物質定制（部分活性物質標記定制）   

糖修飾無機材料定制（二氧化硅、四氧化三鐵）  

糖偶聯聚氨基酸定制（聚賴氨酸、聚谷氨酸）   

糖修飾脂類物質定制（磷脂、膽固醇、油酸）   

糖偶聯小分子Linker定制（FITC-PEG4-NHS）